เกรวีหอมใหญ่

เกรวีหอมใหญ่ (อังกฤษ: onion gravy) เป็นเกรวีชนิดหนึ่งที่ใช้หอมใหญ่เป็นส่วนผสมหลัก[1]โดยหอมใหญ่ที่นิยมนำมาใช้มีหลายชนิด[2] บางสูตรจะเคี่ยวหอมใหญ่เพื่อให้เป็นสีน้ำตาลและมีรสหวาน[3] เกรวีหอมใหญ่นิยมเสิร์ฟเคียงกับอาหารหลายชนิด เช่นสเต๊กเนื้อหมูหรือเนื้อวัว มีตโลฟ แฮมเบอร์เกอร์ ไส้กรอกและมันฝรั่งบด ฮอตดอก และเฟรนช์ฟรายส์[1][4][5][6] เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีเกรวีหอมใหญ่แบบวีกัน [7] และเกรวีหอมใหญ่แบบกึ่งสำเร็จรูปด้วย[8]

เกรวีหอมใหญ่

ประเภท	เกรวี
ส่วนผสมที่มักใช้	น้ำซุปและแป้ง
ส่วนผสมหลัก	หอมใหญ่

ใกล้เคียง

เกรวี เกรวีหอมใหญ่ เกรียงศักดิ์ ชมะนันทน์ เกรียน ฟิคชั่น เกรียงไกร อัตตะนันทน์ เกรียงไกร อุณหะนันทน์ เกรียงศักดิ์ เจริญวงศ์ศักดิ์ เกรียงศักดิ์ เหรียญทอง เกรียง กัลป์ตินันท์ เกรียงศักดิ์ โกวิทวาณิช

แหล่งที่มา