เค้กหัวหอม
เค้กหัวหอม

เค้กหัวหอม

เค้กหัวหอม (อังกฤษ: Onion Cake) เป็นเค้กคาวหรือหวานที่ใช้หัวหอมใหญ่เป็นวัตถุดิบหลัก มีเค้กหัวหอมหลายชนิดที่รับประทานในจีน เยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์ เวลส์และประเทศอื่นๆ เค้กหัวหอมมีหลายรูปแบบและประเภทได้แก่ เล่าปิง พาจอน แพนเค้กต้นหอม เทเซนนีโอนอด และ ซวีเบลคูเชน

เค้กหัวหอม

ประเภท เค้กคาวหรือหวาน
ส่วนผสมที่มักใช้ วัตถุดิบทำเค้กอื่น ๆ
ส่วนผสมหลัก หอมใหญ่
รูปแบบอื่น เล่าปิง พาจอน แพนเค้กต้นหอม เทเซนนีโอนอด และ ซวีเบลคูเชน
ชาติที่มีอาหารประจำชาติที่เกี่ยวข้อง จีน เยอรมัน เกาหลี สวิซเซอร์แลนด์ เวลส์

แหล่งที่มา

WikiPedia: เค้กหัวหอม https://books.google.com/books?id=-J6vq1mRnXUC&pg=... https://books.google.com/books?id=-gwkXuzJOPQC&pg=... https://books.google.com/books?id=0xh3Xz3FmlEC&pg=... https://books.google.com/books?id=2GvACAAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=2q_lBgAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=3kpVBQAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=6OkmqoGh40YC&pg=... https://books.google.com/books?id=6VsnBgAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=6XdDBAAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=7WZBBAAAQBAJ&pg=...