เลาปิง (Laobing)

เล่าปิง เป็นแพนเค้กแบบแบนที่ไม่ได้ไส่เชื้อให้ฟูโดยมีส่วนประกอบหลัก 3 อย่างคือแป้ง น้ำ และเกลือ[13][14][15] บางครั้งใส่ต้นหอมลงไปด้วยและบางครั้งก็เสริฟแยกกัน[16]

พาจ็อน

พาจ็อน เป็นช็อน (แพนเค้ก) ของคาวในอาหารเกาหลี ทำมาจากแป้ง ไข่ และต้นหอมหรือต้นกระเทียม[17][18] บางครั้งใช้แป้งข้าวเจ้าและเพิ่มใส่อาหารทะเล[19] หมู และเนื้อ ทงแนพาจ็อนทำมาจากต้นหอมและอาหารทะเล[20]

• แฮมุลพาจ็อน เป็นอีกรูปแบบของพาจ็อนในอาหารเกาหลี ทำจากแป้ง ต้นหอมและอาหารทะเล

แพนเค้กต้นหอม

แพนเค้กต้นหอมเป็นแพนเค้กแบบจีนหรือขนมปังแบบแบนที่ไม่ได้ปล่อยให้ฟูโดยใช้ต้นหอมเขียวเป็นวัตถุดิบหลัก[21] โดยมากทำมาจากแป้งโดว แม้ว่าบางครั้งจะทำมาจากส่วนผสมแป้งแบบเหลว (batter)[21] แพนเค้กต้นหอมเป็นอาหารแบบดั้งเดิมในเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีนและเป็นอาหารแพร่หลายทั่วประเทศ[21] ในประเทศจีน ต้นหอมสดมันถูกใช้เป็นส่วนประกอบ[21] ต้นหอมอาจทอดก่อนผสมกับแป้งโดว[21]

เทเซน นีโอนอด (Teisen nionod)

เทเซน นีโอนอด เป็นเค้กหัวหอมจากเวลส์ประกอบได้ด้วยหอมใหญ่ มันฝรั่ง แป้ง เนื้อ ซุปเนื้อ เกลือและพริกไทย[10][22]

ซวีเบลคูเชน (Zwiebelkuchen)

ซวีเบลคูเชน เป็นเค้กหัวหอมของเยอรมณีหรือขนมอบ ทำมาจากหัวหอมนึ่ง เบคอน ครีม เม็ดคาราเวย์บนแป้งโดวที่ปล่อยให้ฟู[23][24]

• ซวีเบลคูเชน