ประวัติ ของ เป็ดปักกิ่ง

เป็ดปักกิ่ง มีที่มาจากเมืองหนานจิง มณฑลเจียงซู โดยถือกำเนิดขึ้นในครัวหลวงของที่นั่น ก่อนที่จะถูกถ่ายทอดมายังปักกิ่ง อันเป็นเมืองหลวงของประเทศในยุคราชวงศ์หมิง ช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 15[1]

แหล่งที่มา

WikiPedia: เป็ดปักกิ่ง http://thai.cri.cn/1/2003/09/28/3@439.htm http://thai.cri.cn/247/2011/05/20/64s186543.htm http://www.china.org.cn/travel/beijingguide/2011-0... http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=anothersi... http://info.gotomanager.com/news/details.aspx?id=8... http://www.mypcera.com/meishi/new/dish/beijing/530... http://www.singtaonet.com/health_drinking/heal_sp/... http://www.thaisamkok.com/article-1899-%E0%B9%80%E... https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Peking...