แกงส้ม
แกงส้ม

แกงส้ม

แกงส้ม เป็นอาหารไทย ประเภทแกง ที่ครบรสโดย มีรสเปรี้ยวนำ ตามด้วยเผ็ด หวาน เค็ม ใส่น้ำพริกแกงส้ม ผัก และ เนื้อสัตว์ ทำโดยใช้ น้ำพริกแกงส้มละลายน้ำ ต้มให้เดือด ใส่ผักและเนื้อสัตว์ ปรุงรสด้วย น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ เกลือ และ วัตถุดิบพื้นบ้านที่ให้รสเปรี้ยว

แกงส้ม

ประเภท อาหารหลัก
อุณหภูมิการเสิร์ฟ ร้อน
ส่วนประกอบหลัก พริกแกงส้ม ผัก และเนื้อสัตว์
ประเทศ ประเทศไทย