เมนูนำทาง
แครมบรูว์เล เกรมากาตาลานาในแคว้นกาตาลุญญาของสเปนมีของหวานที่คล้ายกับแครมบรูว์เล เรียกว่า "เกรมากาตาลานา" (crema catalana, "ครีมแบบกาตาลุญญา") หรือ "เกรมากรามาดา" (crema cremada, "ครีมเผา") มักรับประทานกันในวันนักบุญโยเซฟ (19 มีนาคม) แต่ปัจจุบันหารับประทานได้ตลอดปี โดยคัสตาร์ดของเกรมากาตาลานามีส่วนผสมคือเปลือกส้มและอบเชย บางครั้งประดับด้วยสับปะรดด้านบน
เมนูนำทาง
แครมบรูว์เล เกรมากาตาลานาใกล้เคียง
แหล่งที่มา
WikiPedia: แครมบรูว์เล http://allrecipes.com/recipe/19165/creme-brulee/ http://www.coquinaria.nl/english/recipes/05.2histr... http://www.trin.cam.ac.uk/trinity-burnt-cream http://www.bbc.co.uk/food/recipes/originalcremebru... http://www.foodsofengland.co.uk/burntcreamorcambri... https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Cr%C3%A8me_...