เมนูนำทาง
โทโคฟีรอล ประวัติจากการทดลองให้สารอาหารกับหนู เฮอร์เบิร์ต แมคลีน อีแวนส์สรุปในปี ค.ศ. 1922 ว่าหากหนูไม่ได้รับสารอาหารจากจมูกข้าวสาลี หนูจะไม่มีการปฏิสนธิ เขาจึงสกัดสารดังกล่าวแล้วระบุสูตรเคมี C29H50O2 และตั้งชื่อสารชนิดนี้ว่า "โทโคฟีรอล" ซึ่งมาจากภาษากรีก τόκος (tókos แปลว่า กำเนิด) และ φέρειν (phérein แปลว่า นำพา) และต่อท้ายด้วย -ol เพื่อระบุว่าเป็นสารกลุ่มแอลกอฮอล์[6] โครงสร้างถูกระบุในภายหลังในปี ค.ศ. 1938[7]
เมนูนำทาง
โทโคฟีรอล ประวัติใกล้เคียง
โทโคฟีรอลแหล่งที่มา
WikiPedia: โทโคฟีรอล http://www.comlaw.gov.au/Details/F2011C00827 http://www.fda.gov/Food/FoodIngredientsPackaging/F... //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10385606 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11722951 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15256801 http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ //doi.org/10.1021%2Fja01270a057 //doi.org/10.1159%2F000079555 http://www.fasebj.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmi... http://www.jbc.org/cgi/reprint/113/1/319