เมนูนำทาง
โหมะน์ฮี่นก้า ประวัติมีการสันนิษฐานว่าโหมะน์ฮี่นก้าน่าจะเกิดขึ้นในช่วงปยูของพม่าซึ่งได้รับอิทธิพลจากจีนและอินเดีย โหมะน์ฮี่นก้าเริ่มเป็นที่มีอิทธิพลในอาหารไทย ภายหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 แป้งราคาถูกจากสหรัฐอเมริกาได้เข้ามาสู่ตลาดไทย และขณะเดียวกับที่สหรัฐไทยเดิมล่มสลายลง กองทัพพายัพของไทยได้กลับมาจากการรบที่ประเทศพม่า ทหารไทยได้คุ้นเคยกับอาหารพม่ามาก่อนทำให้ได้มีการคิดดัดแปลงรวมกับขนมจีนน้ำเงี้ยวให้มีรสชาติคล้ายโหมะน์ฮี่นก้าเข้าไปด้วย[ต้องการอ้างอิง]
เมนูนำทาง
โหมะน์ฮี่นก้า ประวัติใกล้เคียง
โหมะน์ฮี่นก้า โหมะน์ตี โหมะแหล่งที่มา
WikiPedia: โหมะน์ฮี่นก้า http://myanmartravelinformation.com/mti-myanmar-fo... http://www.yangonow.com/eng/culture/food/mohinga/c... http://www.mrtv3.net.mm/page1/llfm.html https://web.archive.org/web/20100105011314/http://... https://web.archive.org/web/20120204225524/http://... https://web.archive.org/web/20130127015512/http://...