เมนูนำทาง
ไข่ตุ๋นจีน รูปแบบต่างๆไข่ตุ๋นแบบทำมืออาจใส่ต้นหอม ไข่เยี่ยวม้า หรือกุ้งแห้ง ส่วนผสมเพิ่มเติมเหล่านี้จะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมของไข่ก่อนนำไปนึ่ง นอกจากนี้ยังสามารถปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองให้มีรสเค็ม
เมนูนำทาง
ไข่ตุ๋นจีน รูปแบบต่างๆใกล้เคียง
ไข่ตุ๋นจีนแหล่งที่มา
WikiPedia: ไข่ตุ๋นจีน http://www.chinasichuanfood.com/chinese-steamed-eg... https://books.google.com/books?id=hOlZCgAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=tRdACQAAQBAJ&pg=...