นิยาม ของ กรดโฟลิก

คำว่าโฟเลตหมายถึงวิตามินบี9 ในรูปแบบต่าง ๆ รวมถึง กรดโฟลิก, tetrahydrofolic acid, methyltetrahydrofolate, methenyltetrahydrofolate และ folinic acid[17][18][19]

ส่วนทางเคมี โฟเลตหมายถึงไอออนที่ไร้โปรตอน และกรดโฟลิกหมายถึงโมเลกุลที่มีขั้วเป็นกลาง ซึ่งทั้งสองรูปแบบละลายน้ำอยู่ร่วมกันได้ส่วนองค์กรมาตรฐานสหภาพเคมีบริสุทธิ์และเคมีประยุกต์ระหว่างประเทศ (IUPAC) และ International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB) กำหนดว่า โฟเลตเป็นไวพจน์สำหรับกรด pteroylglutamate และกรดโฟลิกสำหรับ pteroylglutamic acid[20]

ชื่ออื่น ๆ

ชื่ออื่น ๆ รวมทั้ง วิตามินบี9[21]วิตามินบีc[22]วิตามินเอ็ม[3] folacin, และ pteroyl-L-glutamate

แหล่งที่มา

WikiPedia: กรดโฟลิก http://www.smh.com.au/news/National/Bread-fortific... http://www.hc-sc.gc.ca http://www.healthlinkbc.ca/healthfiles/hfile68g.st... http://www.altmedrev.com/publications/14/3/247.pdf http://www.beyondveg.com/tu-j-l/raw-cooked/raw-coo... http://www.boston.com/yourlife/health/women/articl... http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.5815.... http://www.medscape.com/viewarticle/591111 http://www.merck.com http://ebm.sagepub.com/content/60/2/259.short