ระเบียงภาพ ของ คีนวา

  • Chenopodium quinoa -red faro- - Museum specimen
คีนวาดิบ 100 g
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
64 g
แป้ง52 g
ใยอาหาร7 g
6 g
ไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่หลายคู่3.3 g
14 g
ทริปโตเฟน0.167 g
ทรีโอนีน0.421 g
ไอโซลิวซีน0.504 g
ลิวซีน0.840 g
ไลซีน0.766 g
เมไธโอนีน0.309 g
ซิสตีน0.203 g
ฟีนิลอะลานีน0.593 g
ไทโรซีน0.267 g
วาลีน0.594 g
อาร์จินีน1.091 g
ฮิสทิดีน0.407 g
อะลานีน0.588 g
กรดแอสปาร์ติก1.134 g
กลูตาเมต1.865 g
ไกลซีน0.694 g
โพรลีน0.773 g
ซีรีน0.567 g
วิตามิน
ไทอามีน (บี1)
(31%)
0.36 มก.
ไรโบเฟลวิน (บี2)
(27%)
0.32 มก.
วิตามินบี6
(38%)
0.5 มก.
โฟเลต (บี9)
(46%)
184 μg
แร่ธาตุ
แคลเซียม
(4%)
36 มก.
เหล็ก
(35%)
4.6 มก.
แมกนีเซียม
(55%)
197 มก.
ฟอสฟอรัส
(65%)
457 มก.
โพแทสเซียม
(12%)
563 มก.
สังกะสี
(33%)
3.1 มก.
องค์ประกอบอื่น
น้ำ13 g
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐอเมริกาสำหรับผู้ใหญ่
แหล่งที่มา: USDA Nutrient Database