ตัวอย่างอาหาร ของ อาหารติมอร์-เลสเต

  • บาตาร์ดาอัน (batar da'an ในภาษาเตตุมแปลว่า "ข้าวโพดต้ม") อาหารที่ทำจากเมล็ดข้าวโพดต้มกับถั่วเขียวและฟักทอง
  • บูดู (budu) ซอสที่ทำจากมะเขือเทศ ใบสะระแหน่ มะนาว และหัวหอม
  • อีกันซาบูโก (ikan sabuko) เป็นปลาแมกเคอเรลแบบสเปน ในซอสที่ทำจากมะขาม โหระพา และพริก
  • ตาไป (tapai) เป็นข้าวหมักรสหวานเปรี้ยว มีกลิ่นแอลกอฮอล์คล้ายข้าวหมาก
  • การิล (caril ในภาษาโปรตุเกสแปลว่า "แกง") แกงไก่ใส่กะทิ พริกอบ และมะพร้าวขูด
  • ไฟฌูอาดา (feijoada) อาหารโปรตุเกสทำจากหมู ต้มกับถั่วและไส้กรอกชอริโซ

ของหวาน

บีบินกา