เมนูนำทาง
เผือก คุณค่าทางโภชนาการคุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
---|---|
พลังงาน | 594 kJ (142 kcal) |
34.6 g | |
น้ำตาล | 0.49 |
ใยอาหาร | 5.1 g |
0.11 g | |
0.52 g | |
วิตามิน | |
ไทอามีน (บี1) | (9%) 0.107 มก. |
ไรโบเฟลวิน (บี2) | (2%) 0.028 มก. |
ไนอาซิน (บี3) | (3%) 0.51 มก. |
(7%) 0.336 มก. | |
วิตามินบี6 | (25%) 0.331 มก. |
โฟเลต (บี9) | (5%) 19 μg |
วิตามินซี | (6%) 5 มก. |
วิตามินอี | (20%) 2.93 มก. |
แร่ธาตุ | |
แคลเซียม | (2%) 18 มก. |
เหล็ก | (6%) 0.72 มก. |
แมกนีเซียม | (8%) 30 มก. |
แมงกานีส | (21%) 0.449 มก. |
ฟอสฟอรัส | (11%) 76 มก. |
โพแทสเซียม | (10%) 484 มก. |
สังกะสี | (3%) 0.27 มก. |
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐอเมริกาสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA Nutrient Database |
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
---|---|
พลังงาน | 177 kJ (42 kcal) |
6.7 g | |
น้ำตาล | 3 g |
ใยอาหาร | 3.7 g |
0.74 g | |
5 g | |
วิตามิน | |
วิตามินเอ | (30%) 241 μg(27%) 2895 μg1932 μg |
ไทอามีน (บี1) | (18%) 0.209 มก. |
ไรโบเฟลวิน (บี2) | (38%) 0.456 มก. |
ไนอาซิน (บี3) | (10%) 1.513 มก. |
วิตามินบี6 | (11%) 0.146 มก. |
โฟเลต (บี9) | (32%) 126 μg |
วิตามินซี | (63%) 52 มก. |
วิตามินอี | (13%) 2.02 มก. |
วิตามินเค | (103%) 108.6 μg |
แร่ธาตุ | |
แคลเซียม | (11%) 107 มก. |
เหล็ก | (17%) 2.25 มก. |
แมกนีเซียม | (13%) 45 มก. |
แมงกานีส | (34%) 0.714 มก. |
ฟอสฟอรัส | (9%) 60 มก. |
โพแทสเซียม | (14%) 648 มก. |
สังกะสี | (4%) 0.41 มก. |
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐอเมริกาสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA Nutrient Database |
เมนูนำทาง
เผือก คุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียง
เผือก เผือกทอดสอดไส้ เงือกน้อยผจญภัย เงือก เงือกน้อยผจญภัย (ภาพยนตร์ พ.ศ. 2566) เชือกวิเศษ เทือกเขาหิมาลัย เทือกเขาตะนาวศรี เทือกเขาฮินดูกูช เทือกเขาแอลป์แหล่งที่มา
WikiPedia: เผือก http://www.weird-food.com/weird-food-vegetable.htm... //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12700095 http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=11... http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=11... http://www.aspca.org/site/PageServer?pagename=pro_... //doi.org/10.2741%2F1083 http://kanchanapisek.or.th/kp6/sub/book/book.php?b...