แฮมกับไข่ (อังกฤษ: ham and eggs) เป็นอาหารที่นำแฮมและไข่ที่ปรุงในรูปแบบต่าง ๆ มาจัดวางบนจานเดียวกัน แฮมกับไข่ได้รับการระบุว่าเป็นอาหารหลักที่เป็น "อาหารเช้าของชาวอเมริกายุคเก่า"[1] และยังมีการรับประทานเป็นอาหารกลางวันและอาหารเย็นด้วย บุคคลที่มีชื่อเสียงบางคนยอมรับว่าชื่นชอบแฮมกับไข่ เช่น ดันแคน ไฮส์ นายทุนชาวอเมริกา และผู่อี๋ จักรพรรดิแห่งแมนจูเรีย อาหารที่คล้ายคลึงกับแฮมกับไข่ เช่น เบคอนและไข่, ไข่สเปน, ไข่เจียวเดนเวอร์ และไข่เบเนดิกต์