ไข่คน
ไข่คน

ไข่คน

ไข่คน หรือ ไข่กวน (อังกฤษ: scrambled eggs) คืออาหารที่ทำจากไข่ (ปกติจะใช้ไข่ไก่) คนหรือตีให้เข้ากันบนกระทะที่ใช้ความร้อนต่ำ มีส่วนผสมของเกลือ เนยและส่วนผสมอื่นในบางครั้ง[1][2]

ไข่คน

ส่วนผสมที่มักใช้ เกลือ เนย
ส่วนผสมหลัก ไข่

แหล่งที่มา

WikiPedia: ไข่คน http://foodmayhem.com/2009/10/chef-jody-williams-s... http://www.slate.com/blogs/browbeat/2015/05/29/cor... http://www.standardrepublic.com/2017/08/how-to-mak... http://www.theculinaryexchange.com/blog/milk-in-sc... https://books.google.com/books?id=8ZuyDgAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=Q79HwbMbYJIC&pg=... https://books.google.com/books?id=SqXStbk8ajoC&pg=... https://books.google.com/books?id=_-WZjjQsKzAC&pg=... https://books.google.com/books?id=eoktyOUwM1oC&pg=... https://www.youtube.com/watch?v=s9r-CxnCXkg